La tête de poêle en fonte 31A est spécialement conçue pour les poêles à feu élevé dans les cuisines commerciales. La structure intégrée en fonte garantit à la tête du poêle une excellente étanchéité à l'air et une excellente stabilité, le gaz brûle plus complètement et l'efficacité thermique est élevée. Il peut atteindre la température élevée requise pour la cuisson en peu de temps, améliorant ainsi la vitesse de service des cuisines commerciales. Le couvercle anti-feu de la tête de poêle est fabriqué en fonte épaissie, qui est résistant aux hautes températures et à l'usure, et n'est pas facile à endommager même s'il est en contact direct avec la flamme pendant une longue période, prolongeant ainsi la durée de vie globale de la tête de poêle.
En tant qu'accessoire de poêle commercial à feu élevé, il a une forte adaptabilité, compatible avec les modèles de poêles commerciaux à feu élevé courants sur le marché, pratique et rapide à remplacer, et peut être complété sans techniciens professionnels. La surface de la tête du poêle a subi un traitement spécial, qui présente une certaine capacité résistante à l'huile. Le nettoyage quotidien nécessite uniquement de nettoyer les débris dans le trou de feu avec une brosse, et l'entretien est simple. Combinant les avantages d'une efficacité de feu élevée, d'une durabilité et d'un entretien facile, la tête de poêle en fonte 31A est devenue l'accessoire préféré des exploitants de cuisines commerciales, aidant la cuisine à fonctionner efficacement.